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桧扇荘(ひおうぎそう) 伊勢志摩 旅館:全館総桧造り・桧の露天風呂 |
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| 檜扇荘(ひおうぎそうの歴史) |
| 1946年（昭和21年）渡辺富三は賢次郎、宗一（前会長）を伴い鵜方村福川原（現在の阿児町鵜方）に戦後の復興を志し、真珠の養殖を始めます。この地は豊富な魚貝類に溢れる水域と湾岸陸地には松茸も自生し鳥獣達の桃源郷でした。特に渡り鳥の中継地にもなり、潮の干満により真珠のアコヤ貝や、肉質美味で殻の色鮮やかなヒオウギ、イタヤ貝など盛り沢山。中でもヒオウギ貝（檜扇貝）の繁殖は目を瞠るものでした。1970年（昭和45年）その光景から『檜扇荘』の名前で旅館を開業いたしました。食材は日々とれたての旬の天然物の鮮魚貝で、建屋も湯殿も檜材の1000年もの。皆々さまのお陰で癒しの宿として大変ご好評を戴いており誠に有り難いことと感謝の毎日であります。 代表 渡辺孝信 |
